Gastronomía de Gran Canaria

Isla bonita, Isla verde o como todos la conocemos Gran Canaria, una parte de España que esconde en sus paisajes todo un paraíso por descubrir.

Gran Canaria es un lugar por descubrir que ofrece multitud de planes al visitante, pero dejando de lado la belleza de la isla vamos a prestar atención a la gastronomía tan característica de esta zona, pues se merece una mención especial.

Platos típicos de Gran Canaria

 

Potaje de berros

Para empezar vamos a mencionar el plato más tradicional de la gastronomía canaria por excelencia, hablamos del potaje de berros. No es de extrañar que esta verdura sea la protagonista del potaje pues es uno de los vegetales que más se consumen y cultivan en todas las Islas Canarias, usándose para multitud de elaboraciones como son las cremas o incluso las ensaladas.

El potaje de berros podría clasificarse como un primer plato, el cual se elabora a base de berros, maíz, patatas o papas como suelen reconocerlas en Gran Canarias, batata, calabaza, calabacín, zanahoria, judías tiernas, cebolla, pimiento verde, carne de morcillo, costillas de cerdo, ajo, especias, sal y cómo no, un buen aceite de oliva, como podemos ver toda una explosión de nutrientes y sabores.

 

Carne fiesta o Cochino de adobo

La carne de fiesta es uno de los platos más típicos de la cocina canaria, su nombre nos da una pista de en qué momento del año suele ser más preparada, en las fiestas populares o momentos de celebración.

En cualquier restaurante casero es fácil encontrar cochino de adobo, el cual se hace a base de carne de cerdo adobada, se corta en trozos pequeños, se le agrega sal, ajo, especias como pimienta, tomillo, orégano, perejil pimentón, un chorrito de vinagre y otro de vino blanco, dando como resultado una carne adobada de un sabor realmente impactante.

 

Puchero canario

El puchero canario, también conocido como cocido canario, es una de las recetas más completas de la cocina tradicional canaria, el cual no tiene nada que envidiarle a otras elaboraciones similares de la península como puede ser el cocido madrileño.

Entre sus ingredientes destacan: carne de vaca, cerdo, pollo, panceta, garbanzos, maíz, habichuelas, calabaza, calabacín, puerro, zanahoria, col, cebolla, papas, ajos, papas, batata y especias como azafrán y perejil.

 

Vieja con papas arrugás

Ahora toca mencionar un plato en el cual el protagonista sea el pescado, en este caso hablamos de la Vieja con papas arrugás, plato que se elabora con un pescado blanco único de esta zona de canarias y que se encuentra en la zona rocosa de la isla.

Es muy consumido entre sus lugareños y visitantes por su textura, gran sabor y aporte proteico (baja en grasa y rica en proteínas). Además, las espinas tienen fácil localización, lo que lo hace todavía más agradable de comer.

Los ingredientes principales son: tomate, cebolla, ajo, aceite de oliva, especias (cilantro, perejil, azafrán, pimienta negra) y sal.

Esta sencilla y deliciosa receta va acompañada de papas arrugadas y mojo verde, alimentos estrella de la cocina canaria.

 

Sancocho Canario

Otro plato característico de Gran Canarias es el Sancocho Canario, este plato lo podemos degustar todo el año pero hay que tener presente que es más típico de la festividad de Semana Santa.

La preparación tradicional está preparada con pescado salado (habitualmente cherne), papas arrugadas, boniato, mojo y pella de gofio. Lo cierto es que estamos ante un plato fuerte y realmente nutritivo que debe afrontarse con un buen apetito para que el plato no pueda con nosotros.

Todos estos platos típicos se pueden degustar en cualquier bar o restaurante de Gran Canaria, no obstante también podemos encontrar estos locales en centros comerciales ya que están muy integrados a lo largo de toda la isla.

Mejores centros comerciales de la isla

En la capital encontramos entre otros el Centro Comercial Siete Palmas, 3 pisos de tiendas de ropa, lugares de ocio, salas de cine y videojuegos, patios de comida, jugueterías y parques recreativos. También en Las Palmas está el Centro Comercial La Ballena, mucho más antiguo, y muy cerca de ahí, Las Arenas, que se diferencia por su excelente ubicación al borde de la famosa Playa de Las Canteras, por sus bares y por estar justo enfrente del emblemático Auditorio Alfredo Kraus.

Por otro lado, en la otra punta de la ciudad, junto al Puerto de la Luz, está el Centro Comercial El Muelle, un auténtico desfile de marcas y una gran variedad de terrazas para comer.

El Centro Comercial El Faro es uno que suele gustar bastante quizás por no ser muy típico, es más bien un paseo al aire libre por la costa de Maspalomas, hay tiendas de ropa, joyerías, bares y restaurantes, pero también hay playa y unas vistas estupendas.

Lugares únicos donde practicar sexo en Gran Canaria

Dicen que con la llegada del verano la actividad sexual en las personas y las ganas de relacionarnos aumenta, si a eso le sumamos el irnos de vacaciones muchas veces incluso sin nuestra pareja hacen que el verano sea el lugar ideal para tener una aventura de esas que nos hacen volver con la pareja con mucha mas fuera y con mucha mas ilusión, no os parece?

Las Islas Canarias son el destino ideal para desconectar de todo unos días y pasarlo en grande, sitios donde la tranquilidad está mas que asegurada lo que hace que tener una relación esporádica es incluso mas sencillo que en otros destinos, ojo que no estamos hablando de grabar una escena de porno xxx con maduras, ni mucho menos, estamos hablando de tener sexo rápido, sin compromiso y pasarlo bien, solo eso, así que os vamos a dar una serie de lugares donde ir con ese rollito para pasarlo bien.

.- La playa de El Confital, en Las Palmas de Gran Canaria. Es una de las playas preferidas por su paisaje naturista, la tranquilidad, el mar y la discreción, lo más valorado de este enclave sin ninguna duda. Uno de los usuarios afirma que es ideal “para pasar un muy buen rato en un paraje natural bellísimo” y sobretodo con "mucha tranquilidad", no empezamos mal, verdad?.

.- Piscinas naturales de Agaete. Estas en Canarias y no proponer un lugar donde darnos y baño de noche y después que sea lo que tenga que ser jeje, no podía faltar en esta lista otros de los lugares predilectos por los usuarios, las piscinas de Agaete. Su belleza natural, y sobre todo en verano, hace que se convierta en un escenario muy deseado para numerosas parejas. Una de ellas afirma que es un “precioso lugar para paseo primero y después jugar en el coche”, el problema? si es un lugar con mucha afluencia y si queremos tener intimidad incluso en el coche y estar menos acompañados tal vez este no sea el lugar mas indicado.

.- Los Llanos de la Pez, en Tejeda. Al igual que en la playa, hay parajes que se valoran igualmente por la belleza y la tranquilidad de la naturaleza, además de la soledad que se experimenta por la noche. Una de las referencias lo prefiere porque “en este lugar por la noche tienes un manto de estrellas y luces de Tejeda de fondo, solitario al 100%”, vamos, mas romántico imposible amigos, no os parece?.

.- Dunas de Maspalomas. Si hablamos de lugares solitarios y con mucho encanto estaba claro que este era uno de los obligados. Las dunas de Maspalomas es uno de los lugares predilectos para mantener relaciones sexuales. El impresionante entorno, la extensión, y la tranquilidad que ofrece el desierto de Maspalomas, lo convierten en un lugar señalado en rojo para los más apasionados tanto para un rollito ocasional como incluso sorprender a nuestra pareja, por qué no?.

.- Presa de Las Niñas. Aunque su misterio sigue dando que hablar, debido a la leyenda dramática que lo persigue, este punto ubicado en el centro de la isla acumula muchos comentarios positivos para dar rienda suelta al erotismo. Una de las personas que ya lo ha probado, asegura que “para acceder a él hay que bordear la presa, al ser un árbol visitado en cualquier momento podría sorprenderte algunos campistas curiosos, pero ahí esta la aventura!”. Ojo que es un lugar precioso, protegido con lo que una cosa es visitarlo y otra cosa muy distinta estropear o manchar el entorno, así que mucha precaución siempre al estar en lugares protegidos, sitios privilegiados. El árbol de Casandra lo es sin duda alguna, tal vez sea el lugar de mas encanto, no el más bello pero si el más diferente.

Cinco lugares emblemáticos para pasar un rato agradable, ojo que no estamos hablando de grabar porno gratis de calidad amigos, es mas, es para dejar el móvil apagado y que nadie nos moleste, es disfrutar de la compañía, del paisaje y tener relaciones sexuales seguras, solo así recordaremos estos lugares con el paso del tiempo, son momentos que no se olvidan sin duda alguna porque lo tenemos todo en ese mismo instante, una pareja, un momento íntimo y el maravilloso entorno de las Islas Canarias.

VIDEO: La belleza sin igual de Gran Canaria

De la mano del youtuber @enriquealex os dejamos este maravilloso video que nos ayuda a descubrir un poquito mejor la belleza de la isla y sus diferentes paisajes, estilos y ambientes. No dudes en escribir tu propia historia de la isla si tienes ocasión de hacerlo !!

Descubre Gran Canaria: es mágica

Visitar Gran Canaria y conseguir ver y conocer cada rincón de la isla es todo un desafío por no decir una tarea realmente complicada por el simple hecho de contar con millones de rincones llenos de naturaleza e historia. No obstante a continuación intentaremos enumerar los lugares más destacables de Gran Canaria para que puedas tener un referente en la siguiente escapada que realizes.

El barrio de Vegueta

 

El barrio de Vegueta es el casco histórico de Las Palmas de Gran Canaria. Fue donde se fundó la ciudad en 1478. Paseando por sus callejuelas con sus bonitas casitas y sus típicos balcones te encontrarás con auténticas joyas arquitectónicas de la época colonial como la plaza de Santa Ana, la Catedral, las Casas consistoriales, la Plaza de Santo Domingo, la Plaza del Espíritu Santo, la Iglesia de Santa Rita o el museo canario entre muchos más.

Otra cosa que podemos visitar en éste barrio es la Casa Museo de Colón, en la cual hay pinturas que van desde el siglo XVI hasta el XIX, dándole un espacio especial a las representaciones de los viajes de Cristóbal Colón y a su descubrimiento de la América Precolombina.

Cueva Pintada de Gáldar

 

En el municipio de Gáldar se encuentran el parque arqueológico y la cueva Pintada, los cuales forman parte de la historia más ancestral de la isla. En esta zona se encuentran varios de los yacimientos más relevantes e importantes de la isla, los cuales se pueden visitar y viajar al pasado por un momento para descubrir los misterios de esa época tan antigua.

Algo a destacar es una representación que hay en una cueva, estas pinturas son diferentes y raras a la época en las que se debieron pintar por el hecho de no representar situaciones cotidianas de la vida que llevaban sino que son dibujos con motivos geométricos que dejan boquiabiertos a los expertos en la materia.

Casa Museo Pérez Galdós

 

Los amantes de la literatura deben anotar esta parada en su viaje, se trata de la casa en la que vivió hasta los 19 años el famoso escritor Benito Pérez Galdós, situada en el barrio de Triana de Las Palmas de Gran Canaria.

Esta casa reconvertida en museo cuenta con dos patios centrales y un edificio con claras referencias a la arquitectura popular Canaria del siglo XIX. Su interior está distribuido por varias salas donde se encuentran los mejores recuerdos del novelista entre fotos, muebles, obras de arte, etcétera.

El Parque rural de Doramas

 

En el norte de Gran Canario encontramos el Parque rural de Doramas, se trata de una extensión de más de 3500 hectáreas en las que podemos disfrutar de un paisaje único, con barrancos impactantes y demás elementos geomorfológicos, además podremos avistar aves que sólo viven en esta zona como es el caso del Pinzón Azul.

Las Dunas de Maspalomas

 

Al sur de Gran Canaria se encuentra Maspalomas, concretamente hablamos de las Dunas, el Palmeral y la Charca.

Las Dunas de Maspalomas son todo un espectáculo visual, podría parecer que hemos acabado en el desierto por casualidad, estas dunas pueden alcanzar los diez metros de altura sin problema, por lo que no estamos hablando de ninguna nimiedad, además a causa del viento que hay en la isla estas dunas están en continúo movimiento por lo que si las visitas dos días distintos no te extrañes si han cambiado de forma y altura.

Las Canteras

 

La Playa de las Canteras es una de las más importantes de Gran Canaria, esto no es casualidad ya que en esta zona de las islas suelen haber muy pocas precipitaciones durante todo el año y además la temperatura suele ser muy agradable los 365 días del año por lo que es de las más concurridas.

Dejando de lado la temperatura agradable de esta playa, hay que mencionar la arena de la misma, pues estamos ante una playa de arena dorada con una longitud de nada más y nada menos que 3 kilómetros.

Otras playas que no debes perderte son las siguientes:

• Playa del Inglés, ubicada en San Bartolomé de Tirajana, es otra de sus playas más notables de la isla, la cual destaca por ser de las más animadas y concurridas.

• Playa Meloneras, una de las más selectas y más popular de la zona, cuenta con el icónico faro de Maspalomas que la separa de la playa de Maspalomas.

• Playa de las Salinas, playa de piedra localizada en Agaete, además cuenta con varias piscinas naturales.

Obviamente no podemos dejar de lado las playas de Telde,Playa Melenara y Playa de Aguadulce ya que son de una belleza también inigualable.